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Energia chimica

L'energia chimica è una forma di energia potenziale che deriva dalla struttura atomico-molecolare della materia. In particolar modo dalla forza di legame tra gli atomi durante una reazione chimica.

Si sviluppa dalla rottura dei legami chimici tra gli atomi delle molecole che si spezzano e della formazione dei legami tra le molecole che si formano.

L'energia chimica può essere generata o assorbita nel corso di una trasformazione chimica ( reazione chimica ).

La reazione chimica consente di trasformare l'energia chimica in altre forme di energia ( energia meccanica, elettrica, ecc. ).

Esempio 1. La combustione è una reazione chimica che permette di ottenere energia termica da una materia combustibile quando viene bruciata. L'ossigeno molecolare del combustibile si trasforma in calore ( energia termica ).

Esempio 2. L'uomo utilizza l'energia chimica contenuta nel cibo per alimentare il metabolismo cellulare e varie funzioni vitali dell'organismo tramite la digestione.

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