Biscotti

I Biscotti sono un alimento di pasticceria, un dolce solitamente secco, ma anche ripieno o decorato in differenti modi. Di solito viene cotto al forno. I biscotti, come base, sono preparati utilizzando farina, uovo, burro, zucchero e lievito e aromi vari. Esistono infinite varianti di questo alimento, soprattutto a seconda del paese di produzione. I biscotti sono un alimento che fornisce una grande quantità di carboidrati e di calorie, ed andrebbero consumati la mattina: infatti, mediamente, 100 grammi di biscotti apportano come minimo 400 calorie.