OKPEDIA RIBES NERO

Ribes nero

Il ribes nero è un frutto che è una bacca, di piccole dimensioni, dal colore nero lucente e che si trova riunita in piccoli gruppetti. Il ribes nero ha un sapore molto particolare, e la bacca presenta molti semi. Questo frutto ha molte proprietà benefiche, anche nelle foglie: queste ultime hanno un'azione astringente, diuretica e depurativa. La bacca è ricchissima di vitamina C, è dissetante e diuretica. Il ribes nero contiene anche zuccheri, vitamina P, fosforo; cloro, sodio, potassio, megnesio, calcio, acido malico, pectina, pigmenti antociani e flavonoidi.

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