Nocciole

Le nocciole sono frutti prodotti dal nocciolo, un albero che si trova nei boschi principalmente. Questi frutti sono deliziosi, ma anche molto ricchi di grassi, tanto da non essere assolutamente consigliati nelle diete ipocaloriche. Le nocciole contengono molte proteine e lipidi, e sono un buon integratore alimentare per chi segue un regime vegetariano. Contengono molte fibre, vitamine (E, B6, folati e tiamina), e molti sali minerali. Le nocciole hanno proprietà ipoglicemizzanti ed ipocolesterolemizzanti. L'olio di nocciola è unottimo alleato della bellezza della pelle.