OKPEDIA MIRTILLO

Mirtillo

Il mirtillo è un frutto tipico del sottobosco, e si può trovare in colore nero, rosso e blu. Il mirtillo nero è quello maggiormente ricco di principi salutari. Contiene l’acido citrico (che protegge le cellule) ma anche l’acido ossalico, l’idrocinnamico e il gamma-linolenico. Il mirtillo è ricco di acido folico e contiene tannini e glucosidi antocianici, i quali riducono la permeabilità dei capillari e ne rafforzano la struttura. Tutte questa sostanze poi stimolano la velocità di rigenerazione della porpora retinica, migliorando la vista specialmente la sera.

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