Macrobiotica

La Macrobiotica è una tecnica o metodo di cura non accettato ufficialmente dalla scienza medica, in quanto non sottoposta a verifiche sperimentali con metodo scientifico: queste informazioni hanno scopo illustrativo. Per la precisione la macrobiotica è uno stile di vita basato sull'equilibrio tra le forze antagoniste e complementari che, secondo le antiche teorie cinesi, governano l'Universo. La chiave per il raggiungimento della salute fisica, mentale e spirituale è la ricerca, nel proprio stile di vita, dell'equilibrio, secondo i princìpi dello Yin e dello Yang e per la macrobiotica sono molto importanti la qualità e la quantità del cibo e anche le modalità di consumo dello stesso, che dovrebbe essere masticato a lungo.