Banana

La banana è un frutto caratterizzato da una buccia esterna piuttosto dura, che racchiude una polpa di colore biancastro dal sapore dolce. La banana ha molte proprietà nutritive e fornisce molta energia all'organismo. La banana contiene sostanze vasoattive, come la tiamina, dopamina, noradrenalina e serotonina, amido, zuccheri, vitamina B1, B2, C, E, minerali (fosforo, magnesio, sodio, potassio, ferro, zinco) e tannini. La banana contiene triptofano, che l’organismo trasforma in serotonina, migliorando l’umore e l’equilibrio nervoso.